低脂荞麦面

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被医学耽误的张小厨
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在这个炎热的夏天大家喜欢吃一些冰冰凉凉的东西，夏天又是容易长胖的季节。今天给大家推荐一款低脂荞麦面，好吃不怕胖，凉凉的吃起来会很爽哦

低脂荞麦面的用料

荞麦面 60克 鸡蛋 1个
黄瓜 半根 小葱 1根
香菜 1根 香醋 1勺
生抽 一小勺 橄榄油 少许
盐 少许 小米椒 2个
蒜 2瓣

低脂荞麦面的做法

低脂荞麦面的做法图解1

步骤1

准备好所需食材并清洗干净
低脂荞麦面的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，小葱、小米椒、香菜切小段，蒜切成蒜末
低脂荞麦面的做法图解3

步骤3

烧一锅水，水开后下去荞麦面煮熟（喜欢吃硬的煮之八分熟就可以了，喜欢吃软的稍微多一点时间，煮的差不多可以尝一下软硬）
低脂荞麦面的做法图解4

步骤4

煮熟的面捞出过凉盛在盘子中加少许橄榄油搅拌一下，防止粘粘
低脂荞麦面的做法图解5

步骤5

荞麦面上依次加入一小勺盐，小葱花，小米椒，蒜末，黄瓜丝，生抽，香醋
低脂荞麦面的做法图解6

步骤6

用热油炝一下调料搅拌均匀就可以啦
低脂荞麦面的做法图解7

步骤7

再煎个鸡蛋搭配吃起来更完美哦

低脂荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 被医学耽误的张小厨 编写，未经授权不得转载

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