做一碗最简单的疙瘩汤

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总过敏的猪头肉很心痛
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每天给孩子吃什么真的是个难题。这个疙瘩汤最多需要10分钟。有鸡蛋、有西红柿，蛋白质和维生素都有啦。

疙瘩汤的用料

西红柿（主料） 1个 鸡蛋（主料） 1个
面粉（主料） 适量 水（主料） 适量
食用油（主料） 适量 芝麻油（调味） 适量
蚝油（调味） 适量 食盐（调味） 适量
味极鲜（调味） 适量

疙瘩汤的做法

做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解1

步骤1

1. 西红柿顶部画十字，放开水烫1分钟，就可以了。皮特别容易下来。切成小块。忘了拍照了。 2. 到一点点油在锅里，西红柿炒一下。因为去了皮，特别容易炒成沙粒状。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解2

步骤2

加水，我一般是按照一碗多一点的量加。这样，出锅正好一碗。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解3

步骤3

准备面粉，一点点就可以。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解4

步骤4

再加一点点水，如果不确定加多少，就宁愿少加别多加。一点点的加。把面糊调至比较稠。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解5

步骤5

然后，如图。用筷子一点点刮，刮的大小跟花生粒差不多大。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解6

步骤6

就这样一点点刮完。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解7

步骤7

然后，打入鸡蛋，随后用筷子快速把鸡蛋打散，变成鸡蛋碎。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解8

步骤8

如图。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解9

步骤9

关火，加盐、蚝油、芝麻油、味极鲜，都是一点点，不喜欢给宝宝吃这些的，直接加一点点盐就行。搅拌混合均匀。
做一碗最简单的疙瘩汤的做法图解10

步骤10

出锅啦。是不是很好看。这样，不太稠，鸡蛋也碎了，孩子可以直接喝汤，带着鸡蛋。

疙瘩汤的烹饪技巧

这个只有一碗的量，想多做的，按比例多加东西就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 总过敏的猪头肉很心痛 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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