厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包

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今天用剩下的南瓜米糊做了这款蝴蝶结面包，可以说非常的成功。面包口感不仅非常的好，就连外型也是萌萌哒。我觉得即使你是新手小白也可以做成功。喜欢的集美们快来试试呦！

蝴蝶结面包的用料

高筋面粉 170克 酵母 2克
低筋粉 30克 南瓜米糊 130克
玉米油 20克 白糖 30克
盐 2克 表面装饰面粉 适量

蝴蝶结面包的做法

厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包的做法图解1

步骤1

.按照底层液体，中层粉类的顺序，依次放入所有食材至面包机桶内。然后启动面包机，定时30分钟。
厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包的做法图解2

步骤2

揉好的面团盖好静至半个小时以上。醒好的面团，去取出排下气，戳成长条，平均分成8份，揉圆盖好，静至10分钟。
厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包的做法图解3

步骤3

取一个面团按扁擀开，按照图片中切3刀，再按照图片左右各切两刀。 把左边中间的面片像右折过来，​然后把左边两片面往中间放。最后把刚才像右折过去的面片再折回去。同样的方法把右面也折好。
厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包的做法图解4

步骤4

把上边这条面条像下折，整理成蝴蝶结的样子，就可以啦。摆放在烤盘上，盖好，发酵至明显变胖，表面筛一层面粉，送入预热好的美的初见烤箱里，180度20分钟就可以啦。
厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包的做法图解5

步骤5

好看又好吃
厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包的做法图解6

步骤6

超级好看又漂亮的蝴蝶结面包就做好啦，有木有觉得美美哒，口感也非常的赞哦。
厨房小白也可做成功✌又萌又软的蝴蝶结面包的做法图解7

步骤7

又萌又软

蝴蝶结面包的烹饪技巧

烤箱温度仅供参考，上色记得及时加盖锡纸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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