0失败家庭软欧包

精品 独家
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这款面包简单快手,健康有营养

软欧包的用料

高筋面粉 310克 玉米油 25克
15克 5克
牛奶 225毫升 耐高糖酵母 7克
各式坚果 适量

软欧包的做法

0失败家庭软欧包的做法图解1

步骤1

将以上所有食材放入面包机中搅拌均匀,牛奶微波炉加热至温热,30分钟(坚果我用了碧根果,扁桃仁,葡萄干,黑芝麻,蔓越莓,燕麦)
0失败家庭软欧包的做法图解2

步骤2

取出面团整形,放在烤盘上发酵,烤箱内发酵40分钟
0失败家庭软欧包的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大,烤箱190度预热,面包割出花纹,撒上少许面粉,然后放入烤箱烤25分钟
0失败家庭软欧包的做法图解4

步骤4

摊凉后切片,放密封袋中保存,常温3天。或冰箱冷冻保存一周(吃的时候烤箱180度,烤2分钟)

软欧包的烹饪技巧

这款面包外脆内软,真的非常简单,易上手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-10

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