无油奥尔良烤鸡腿

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想吃鸡腿，烤着吃吧。 烤箱控

无油奥尔良烤鸡腿的用料

鸡腿 2个 奥尔良粉 适量
姜片 3片 五香粉 2勺
蚝油 少量 糖 少许
酱油 3勺 淀粉 少许

无油奥尔良烤鸡腿的做法

无油奥尔良烤鸡腿的做法图解1

步骤1

两个鸡大腿洗净，切几刀方便入味
无油奥尔良烤鸡腿的做法图解2

步骤2

将调味料加入鸡腿腌制两个小时或过夜，烤之前，拍上一层淀粉
无油奥尔良烤鸡腿的做法图解3

步骤3

上面包上锡纸，鸡皮朝下先200度上下火烤十二分钟
无油奥尔良烤鸡腿的做法图解4

步骤4

十二分钟左右，拿出来翻面，将锡纸取下，鸡皮面朝上，200度上下火再烤20分钟左右，根据自己家的烤箱定，不同烤箱脾气不同。
无油奥尔良烤鸡腿的做法图解5

步骤5

烤好了，香，因为没加油所以可以多吃几口

无油奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧

不加油烤，鸡皮要保留。先朝下原因就是让鸡皮出油，翻面再让鸡皮表面上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

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