香辣干锅虾

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香辣干锅虾的用料

基围虾 若干 土豆 1个
洋葱 1个 豆皮 1张
姜 1块 大蒜 1瓣
豆瓣酱 2勺 油 适量
大葱 1根

香辣干锅虾的做法

香辣干锅虾的做法图解1

步骤1

虾从背部开口取出虾线，剪去虾头。
香辣干锅虾的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量油放入虾炸熟，后捞出来放入土豆条炸熟，锅内留底油，放入洋葱胡萝卜炒熟。
香辣干锅虾的做法图解3

步骤3

锅内加入适量油小火放入2勺豆瓣酱姜大蒜炒香后改大火放入一把干辣椒、虾、土豆、洋葱、胡萝卜翻炒均匀后放入泡好的豆皮葱段翻炒均匀。
香辣干锅虾的做法图解4

步骤4

放入适量鸡精即可出锅。

香辣干锅虾的烹饪技巧

豆瓣酱已经有盐味了不用放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 代千寻 编写，未经授权不得转载

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