香辣蒜泥梭子蟹

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不喜欢吃辣的可以不放老干妈哦！

香辣蒜泥梭子蟹的用料

梭子蟹 2只 葱 3根
姜 5片 蒜 8瓣
料酒 5克 生抽 10克
盐 4克 糖 10克
蚝油 20克 水 40克
玉米淀粉 适量

香辣蒜泥梭子蟹的做法

香辣蒜泥梭子蟹的做法图解1

步骤1

两只新鲜的梭子蟹，要洗干净哦。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解2

步骤2

酱汁提前准备好混合均匀。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解3

步骤3

帮生姜切片，小葱切断，蒜瓣拍成泥，梭子蟹去壳一切四。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解4

步骤4

准备适量玉米淀粉。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解5

步骤5

所以得梭子蟹块包裹上玉米淀粉。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解6

步骤6

热锅倒油放入蟹块，煎到金黄色。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解7

步骤7

帮蟹块弄到一边。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解8

步骤8

放入蟹壳。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解9

步骤9

炒到颜色变红。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解10

步骤10

先盛出放入盘子里。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解11

步骤11

锅里放入少许油，放入葱姜蒜。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解12

步骤12

炒出香味放入蟹块。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解13

步骤13

翻炒均匀放入调料酱汁。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解14

步骤14

翻炒均匀。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解15

步骤15

不喜欢吃辣的可以不放，放入一勺老干妈。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解16

步骤16

翻炒均匀。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解17

步骤17

装盘。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解18

步骤18

太好吃了，鲜香美味。
香辣蒜泥梭子蟹的做法图解19

步骤19

用的这款老干妈，个人觉得很好吃，还不辣觉得有点像是香辣的。

香辣蒜泥梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 Love好巧 编写，未经授权不得转载

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