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芝士火腿面包的做法
步骤1
高筋面粉400克、温水180克、酵母粉7克、糖50克、盐4克、鸡蛋1个、黄油20克、火腿6个
步骤2
厨师机的搅拌盆倒入温水，加入酵母粉，静置3分钟。
步骤3
酵母粉完全融化之后，倒入蛋液，分别加入盐和糖(盐和糖对角放)
步骤4
再筛入高筋面粉
步骤5
厨师机开一档来搅拌面粉，成团之后转入二档5分钟倒入黄油
步骤6
然后再转四档10分钟即可揉出手套膜，整个过程几乎没有什么大的噪音，低音很轻，转至烤箱用发酵模式发酵(也可以直接在搅拌锅里常温发酵)
步骤7
发酵好的面团用擀面杖排气，平均分成12等份，放置10分钟
步骤8
每一根火腿肠一分为2切好备用。把面团擀成长方形
步骤9
一端放上火腿开始卷
步骤10
从一端到另一端卷完为止
步骤11
烤箱的托盘铺好吸油纸，依次将成行的火腿面包放入托盘中
步骤12
12个全部做好之后，放在烤箱里用发酵模式进行二次发酵。
步骤13
发酵好之后，挤上沙拉酱和番茄酱撒上葱花，放入烤箱，160度预热10分钟，烤18分钟即可。
步骤14
12个面包出炉啦，味道非常好，棒极了
步骤15
香香软软
步骤16
连续吃两个，喜欢就赶紧来试试吧芝士火腿面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-08-15
©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载
喂是娜娜吖
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