炒蚕豆

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炒蚕豆的用料

蚕豆 2斤 盐 5克
小葱 5根 糖 小半勺
清水 小半碗 油 3勺
鸡精 1勺

炒蚕豆的做法

炒蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆剥好,洗净备用
炒蚕豆的做法图解2

步骤2

油锅烧热后放入切好的葱段,用小火煸
炒蚕豆的做法图解3

步骤3

煸至葱焦焦的,然后捞出
炒蚕豆的做法图解4

步骤4

倒入洗好的蚕豆,翻炒会,加入盐和少量的糖
炒蚕豆的做法图解5

步骤5

加点清水,放入一把葱花,大火煮开后转中火煮个2分钟这样,然后大火收汁
炒蚕豆的做法图解6

步骤6

出锅前加点鸡精

炒蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-27

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