剁椒烤鱼

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y颜女子
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早上大早上的买了一条鱼回来，放上调料腌制了半天，用海氏K5空气烤箱来烤着吃，哇⊙∀⊙鱼肉完整鲜嫩无比又美味

剁椒烤鱼的用料

草鱼 一条 剁椒 2勺
生抽，料酒，蚝油 各一勺 姜 一块
大蒜 5瓣 洋葱 20克
葱 一根 橄榄油 20克

剁椒烤鱼的做法

剁椒烤鱼的做法图解1

步骤1

草鱼洗净切段，大蒜生姜切末 把洋葱，大蒜生姜末加入蚝油，生抽，料酒，盐搅拌，在加入剁辣椒酱2勺，搅拌均匀倒入鱼肉中腌制半天入味
剁椒烤鱼的做法图解2

步骤2

网格烤盘铺1张锡纸，放上腌好的鱼肉和蒜末辣椒酱
剁椒烤鱼的做法图解3

步骤3

海氏K5空气烤箱烤箱设置180度烤30分钟
剁椒烤鱼的做法图解4

步骤4

开始烘烤
剁椒烤鱼的做法图解5

步骤5

烤至一半的时候，鱼表面略焦
剁椒烤鱼的做法图解6

步骤6

刷上橄榄油在将腌制的汤汁适量倒在鱼身上，再入烤箱继续烘烤
剁椒烤鱼的做法图解7

步骤7

烤好取出
剁椒烤鱼的做法图解8

步骤8

取出装盘汤汁浇在鱼肉上
剁椒烤鱼的做法图解9

步骤9

撒上葱花即可
剁椒烤鱼的做法图解10

步骤10

喜欢做起来吧 温馨小提示 草鱼腹内的黑膜一定要清洗干净哦~

剁椒烤鱼的烹饪技巧

我用的是海氏k5空气烤箱 每个人烤箱不一样，根据自己烤箱温度来调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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