白灼秋葵

精品 独家
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又到了秋葵大量上市的季节哦!自家农场采摘的,所以有点丑,不过还是抵挡:不住我爱它的心,嘿嘿嘿,谁让你是我最爱的蔬菜之一呢

白灼秋葵的用料

秋葵 400克 蒜泥 10克
白糖 5克 4勺
生抽 2勺 蚝油 半勺
芝麻油 半勺 自制辣椒油 适量
葱花 5克 芝麻 适量克

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净
白灼秋葵的做法图解2

步骤2

准备蘸酱,芝麻,白砂糖,蒜泥,葱花,辣椒油碗里倒
白灼秋葵的做法图解3

步骤3

醋4勺,生抽2勺,芝麻油适量搅拌均匀
白灼秋葵的做法图解4

步骤4

水烧开,水中滴点油和适量盐,倒入秋葵,煮20秒
白灼秋葵的做法图解5

步骤5

捞出泡下冰水会很爽脆
白灼秋葵的做法图解6

步骤6

配上自制蘸料,味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 

白灼秋葵的烹饪技巧

水灼秋葵的时间不用太长,时间久了营养容易流失,我一般都是20秒左右,出锅入冰水口感会更好哦!如果你喜欢吃软软的那就煮久点哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-10

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