Reda的下午茶点

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每天工作到下午，就像泄了气的皮球。为了补充体力，又不想多花时间，索性做这个吧。虽说下午茶是英式的，可是人到了下午都会疲惫啊。所以赶紧来Mark我的这款下午茶点吧，准备好材料只需两分钟，然后就坐等10分钟烘烤。出烤箱凉一下就可以吃了。香脆可爱小圆Bread，美味又营养！

Reda的下午茶点的用料

柠檬 半个 打发的稀奶油 1盒
普通面粉 200克 白砂糖 适量
盐 适量 牛奶 看着倒
小苏打 适量 红茶 适量

Reda的下午茶点的做法

Reda的下午茶点的做法图解1

步骤1

Anchor的Whipping Cream倒在干净无水无油的大碗里，挤压半个Lemon汁
Reda的下午茶点的做法图解2

步骤2

他们两用Chopsticks搅拌成凝固状态，30秒就凝固了，Sour Cream就做好了，简单吧，嘻嘻
Reda的下午茶点的做法图解3

步骤3

你会在搅拌过程中发现手感越来越硬，动不了了，就可以偷吃一口啦
Reda的下午茶点的做法图解4

步骤4

准备面团dough，再拿一个干净无水无油的大碗放少量面粉，盐Salt、sugar糖、小苏打，用你的大手抓，抓匀拌匀，然后倒入牛奶，记住！不要肉面，凝固就好，稍微整理一下dough，分成5小份，表面再撒一些生粉，放入预热好的烤箱180度10分钟
Reda的下午茶点的做法图解5

步骤5

出Oven啦，然后你就可以用你赚钱的小手搬开酥脆的小面包蘸Sour cream吃了哦。对了，别忘了给自己冲一杯红茶。Reda的下午茶店就做好了。Get到了吗？Try it！

Reda的下午茶点的烹饪技巧

做Baking呢，就是熟能生巧，我不喜欢克数弄得死死的，我在用中餐的适量做Baking。哈哈，大师就是我这样的吧（骄傲脸）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 Reda玩音乐 编写，未经授权不得转载

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