搞怪万圣节卡通一口酥

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蓝洛凌
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小小可爱的一口酥，用果蔬粉调了漂亮的颜色，捏成万圣节主题的卡通图案，南瓜，黑猫，幽灵的形状，香甜酥脆，奶味浓郁，好吃又好玩，还应景，一起来动手做吧。

一口酥的用料

黄油 45克 低筋面粉 25克
马铃薯淀粉 45克 糖粉 12克
竹炭粉 适量 抹茶粉 适量
南瓜粉 适量 红色色素 适量

一口酥的做法

搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解1

步骤1

黄油软化，放入糖粉，打发至蓬松，颜色变浅。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解2

步骤2

过筛放入低筋面粉和马铃薯淀粉，翻拌成团。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解3

步骤3

原色面团40g，35g面团加南瓜粉和红色色素调成橙色面团，40g面团加竹炭粉调成黑色面团，5g面团加抹茶粉调成绿色，10g面团加南瓜粉调成黄色。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解4

步骤4

取5g橙色面团揉成圆，用牙签压出痕迹。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解5

步骤5

取一点点绿色面团，揉成水滴状，做成南瓜蒂。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解6

步骤6

做好的小南瓜。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解7

步骤7

取5g左右的白色面条揉成水滴状，再取两个小小的面团揉成小圆，做成小手。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解8

步骤8

取5g左右的黑色面团揉成圆形，取两个小小的黑色面团做耳朵，一个黑色面团揉圆做鼻子，取两个黄色的小面团做眼睛。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解9

步骤9

捏好的小饼，放入烤盘。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解10

步骤10

烤箱150度烤15分钟左右。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解11

步骤11

烤好的酥饼，用笔沾上竹炭粉画眼睛和嘴巴。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解12

步骤12

一口一个小酥饼。
搞怪万圣节卡通一口酥的做法图解13

步骤13

可爱。

一口酥的烹饪技巧

橙色面团是用黄色加一点点红色调制的。烘烤的时候后期稍微注意下上色情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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