苹果酥杯

苹果酥杯

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这是一款奶香浓郁➕苹果清香的欧式小点！口感层次分明，既有酥脆、又有浓郁丝滑奶香，加上炒熟苹果的甘甜，每一口都非常满足！ 菜谱给的是3-4人份的量

苹果酥杯的用料

白砂糖 140g 面粉 70g
燕麦片 50g 黄油 85g
肉桂 1／2汤勺 苹果醋 1/2汤勺
浓奶油 200ml 香草糖 1汤勺
酸奶 150g 苹果 3个

苹果酥杯的做法

苹果酥杯的做法图解1

步骤1

1、准备好食材4人份的量：苹果3个、白砂糖140g、面粉70g、燕麦片50g、黄油85g、肉桂1／2汤勺、苹果醋1/2汤勺、浓奶油200ml、香草糖1汤勺、酸奶150g；
苹果酥杯的做法图解2

步骤2

2、大碗中加入面粉、糖和燕麦片；
苹果酥杯的做法图解3

步骤3

3、放入黄油，捏成块放入烤箱烤15-20分钟；
苹果酥杯的做法图解4

步骤4

4、苹果削皮切成丁；
苹果酥杯的做法图解5

步骤5

5、煎锅中放入糖、黄油和肉桂、苹果醋，翻炒均匀；再小火煮10分钟，直到苹果变成棕色；
苹果酥杯的做法图解6

步骤6

6、将奶油搅拌打发，再小心的加入酸奶；
苹果酥杯的做法图解7

步骤7

7、将苹果泥放入杯中；
苹果酥杯的做法图解8

步骤8

8、再加入酥块；
苹果酥杯的做法图解9

步骤9

9、再加生奶油；
苹果酥杯的做法图解10

步骤10

10、依次7-9步骤加入杯中，再顶端加入一些酥块和苹果；
苹果酥杯的做法图解11

步骤11

11、放入冰箱冷藏2小时，风味更佳！

苹果酥杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-18

©本菜谱的做法由 F的YoYo 编写，未经授权不得转载

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