烤羊肉-原食原味

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特别想吃烤肉，正好去超市采购看到这种切好的带骨羊肉，买回来简单处理，烤着吃超级香！

烤羊肉的用料

羊肉 一斤 盐 适量，因人而异
清水 10克 生抽 少量
孜然粉 适量 黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 食用油 1勺

烤羊肉的做法

烤羊肉-原食原味的做法图解1

步骤1

用钉锤把羊肉锤散，这样烤出来的羊肉口感超好（关键点哦）
烤羊肉-原食原味的做法图解2

步骤2

用调料把羊肉腌半个小时，我这次手抖生抽有点多，其实少量涂抹在羊肉上就好。
烤羊肉-原食原味的做法图解3

步骤3

开始煎烤！
烤羊肉-原食原味的做法图解4

步骤4

再撒点孜然也还不错的！
烤羊肉-原食原味的做法图解5

步骤5

开吃！
烤羊肉-原食原味的做法图解6

步骤6

口感超好，锤松的肉真的很好嚼呢

烤羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 香橙派 编写，未经授权不得转载

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