レタスと帆立のさっと煮

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Chiaki02chaki
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・材料3〜4人分 ・帆立の旨味たっぷり。帆立は缶詰でもいい。

帆立的用料

レタス 4枚 帆立缶(丸ごと) 1缶
だし 1カップ 塩 少々
薄口醤油 大さじ1 酒 大さじ1
〜魚介類のおかず〜 〜登紀子ばぁば〜

帆立的做法

步骤1

レタスを洗う。4枚重ねて半分に切り、繊維を断ち切るように2cm幅、5~6cm長さに切る。

步骤2

ホタテをほぐす。

步骤3

ホタテ缶の汁とだしを合わせて、1カップになるよう調整する。

步骤4

だしを煮立てて、塩、薄口しょうゆ、酒を入れる。レタスを入れ、すぐにホタテも入れてさっと煮る。

帆立的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

©本菜谱的做法由 Chiaki02chaki 编写，未经授权不得转载

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