红烧鸭翅

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颜色和香味都非常诱人的红烧鸭翅，吃完吮手指的美味，用来下酒或是当成零嘴吃都很是解馋哦！

红烧鸭翅的用料

鸭翅 700克 葱 1段
姜 1块 油 6克
冰糖 15克 盐 6克
料酒 8ml 生抽 8ml
蚝油 8ml 酱油 8ml
炖肉料包 1包

红烧鸭翅的做法

红烧鸭翅的做法图解1

步骤1

准备好鸭翅。
红烧鸭翅的做法图解2

步骤2

锅中倒入水，焯一下鸭翅。
红烧鸭翅的做法图解3

步骤3

鸭翅焯好捞出，洗净待用。
红烧鸭翅的做法图解4

步骤4

准备好葱姜。
红烧鸭翅的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，放入冰糖，慢慢熬化冰糖。
红烧鸭翅的做法图解6

步骤6

放入鸭翅，翻炒均匀。
红烧鸭翅的做法图解7

步骤7

加入适量料酒。
红烧鸭翅的做法图解8

步骤8

再加入生抽。
红烧鸭翅的做法图解9

步骤9

再加入蚝油。
红烧鸭翅的做法图解10

步骤10

再加入红烧酱油。
红烧鸭翅的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，上色。
红烧鸭翅的做法图解12

步骤12

加入葱姜爆香。
红烧鸭翅的做法图解13

步骤13

再加入盐、炖肉料包。
红烧鸭翅的做法图解14

步骤14

加入开水，煮开锅。
红烧鸭翅的做法图解15

步骤15

慢炖1小时，即可出锅了。
红烧鸭翅的做法图解16

步骤16

色香味俱全的红烧鸡翅就上桌了！
红烧鸭翅的做法图解17

步骤17

好吃到停不下来。

红烧鸭翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-01

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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