圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！

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圆圆1125
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哈喽～我是圆妈！马上快到圣诞节啦，大家有没有为家人朋友准备礼物呢？今天教大家做一款好看又好吃的圣诞花环曲奇，自己吃、送人都很适合哦～

圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！的用料

低粉 90g 抹茶粉 5g
糖粉 45g 无盐黄油 80g
蛋清 20g 香草精 选用
开心果碎或腰果碎 适量 蔓越莓干或彩珠糖 适量
白巧克力 30-50g

圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！的做法

圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！的做法图解1

步骤1

首先，把黄油室温软化至用手指能按动，加入糖粉，打发至黄油蓬松变白，少量多次加入蛋清，搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，一起搅拌均匀至无干粉即可
圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！的做法图解2

步骤2

选用8尺裱花嘴，倒入裱花袋中，加入搅拌好的面糊，在铺有油纸的烤盘上挤出花环曲奇 把烤盘放入烤箱好的烤箱，150度烤20分钟，曲奇底部微黄就可以了
圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！的做法图解3

步骤3

把各种坚果切碎，把白巧克力隔热水融化备用
圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！的做法图解4

步骤4

曲奇烤好取出放凉，先沾上白巧克力液，再撒上坚果碎，放在铺有油纸的烤盘上，自然凝固就可以啦！

圣诞花环曲奇，酥脆好吃，简单易学！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载

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