肉松火腿片咸吐司

肉松火腿片咸吐司

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好久没有做吐司啦 今天动手做个肉松火腿片咸吐司 超好吃的哦

肉松火腿片咸吐司的用料

高筋面粉 270克 鸡蛋 1个
耐高糖酵母 3克 牛奶 110毫升
炼乳 30克 奶粉 35克
白砂糖 40克 盐 1克
黄油 30克 肉松 20克
馅料： 火腿片 4片
肉松 40克 表面装饰：
肉松 20克 沙拉酱 适量

肉松火腿片咸吐司的做法

肉松火腿片咸吐司的做法图解1

步骤1

准备好材料
肉松火腿片咸吐司的做法图解2

步骤2

除黄油、肉松外将所有面包材料放入厨师机低速搅拌均匀
肉松火腿片咸吐司的做法图解3

步骤3

加入肉松继续搅拌至出粗膜后加入软化的黄油搅拌至出薄膜即可
肉松火腿片咸吐司的做法图解4

步骤4

拌好的面团放入碗中发酵
肉松火腿片咸吐司的做法图解5

步骤5

发酵至原来的两倍大
肉松火腿片咸吐司的做法图解6

步骤6

取出发酵好的面团压扁排气
肉松火腿片咸吐司的做法图解7

步骤7

分成四等份
肉松火腿片咸吐司的做法图解8

步骤8

取一份压扁成长方形铺上一层肉松
肉松火腿片咸吐司的做法图解9

步骤9

放上一块火腿片
肉松火腿片咸吐司的做法图解10

步骤10

自上而下慢慢卷起裹好，依次做好剩下的面团
肉松火腿片咸吐司的做法图解11

步骤11

吐司模具表面抹上一层薄薄的油，放入裹好的四个面团
肉松火腿片咸吐司的做法图解12

步骤12

发酵至原来的两倍大
肉松火腿片咸吐司的做法图解13

步骤13

发酵好的面团表面铺上一层肉松挤上适量的沙拉酱
肉松火腿片咸吐司的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱下层，上下火180度烤20分钟，170度再烤15分钟即可取出（趁热取出脱膜）
肉松火腿片咸吐司的做法图解15

步骤15

成品照
肉松火腿片咸吐司的做法图解16

步骤16

成品照2
肉松火腿片咸吐司的做法图解17

步骤17

成品照3

肉松火腿片咸吐司的烹饪技巧

注意上色哦～上色了可以盖上锡纸～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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