鲜味豆腐蒸蛋

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豆腐蒸蛋的用料

内酯豆腐 1盒 鸡蛋 4个
十三香 一点 盐 适量
薄盐生抽 适量 海参 两个
虾仁 6个 水 适量

豆腐蒸蛋的做法

鲜味豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋放一点十三香盐
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

加鸡蛋量三分之一的水搅匀
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

一块内酯豆腐切小块
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

平铺到深盘里
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

搅好的蛋液倒盘子里
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

虾仁片成两半，海参切小块
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

均匀的放到盘子里
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解9

步骤9

上面扣个盘子，冷水上锅，小火蒸20分钟左右，用的锅受热不一样，时间可能短或者长，蒸15分钟可以打开看看，蛋液都凝固就熟了
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解10

步骤10

出锅淋薄盐生抽，有香葱的话切点洒上
鲜味豆腐蒸蛋的做法图解11

步骤11

开吃！

豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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