虾仁日本豆腐蒸鸡蛋

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小小小雪碧
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欣和食与家
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简单快手的蒸菜，鲜嫩好吃，摆盘也非常好看，新年餐桌上露一手吧！
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 1个 日本豆腐 1包
温水 60克 虾 5克
香油 1勺 味好美轻盐牡蛎酱油 适量

虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

日本豆腐切厚片，围盘子摆一圈
#味达美名厨福气汁，新春添口福#虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋➕60g温水打散
#味达美名厨福气汁，新春添口福#虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

淋入盘中，上锅蒸10分钟左右
#味达美名厨福气汁，新春添口福#虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

虾仁焯水摆在盘中间
#味达美名厨福气汁，新春添口福#虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

撒上葱花
#味达美名厨福气汁，新春添口福#虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

淋上香油和轻盐酱油即可

虾仁日本豆腐蒸鸡蛋的烹饪技巧

蒸的时候防止水滴入，可以盖上保鲜膜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 小小小雪碧 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 味达美 香 酱香味

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