下饭菜-韮青豉香

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韮青豉香的用料

韮菜 1束 豆豉 适量
猪肉末 适量 姜蒜末 适量
红椒 适量 调味 步骤2

韮青豉香的做法

下饭菜-韮青豉香的做法图解1

步骤1

准备韮菜+豆豉+猪肉末+姜末+蒜末+红椒丁（或干辣椒）。
下饭菜-韮青豉香的做法图解2

步骤2

冷锅热油倒入肉末煸香至变色，放入姜末蒜末翻炒，加入豆豉+红椒，翻炒出锅香。调味：料酒+生抽+胡椒粉。
下饭菜-韮青豉香的做法图解3

步骤3

倒入韮菜大火翻炒，快速不断的叨炒至断生。
下饭菜-韮青豉香的做法图解4

步骤4

放几滴麻油，盛出装盘。

韮青豉香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

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