无米咖喱鸡肉拌饭

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无米咖喱鸡肉拌饭的用料

菜花 橄榄油
土豆 半个 胡萝卜 半根
洋葱 半个 三瓣蒜
鸡胸肉 咖喱块
鸡胸肉

无米咖喱鸡肉拌饭的做法

无米咖喱鸡肉拌饭的做法图解1

步骤1

将菜花洗净打碎，不用太细。
无米咖喱鸡肉拌饭的做法图解2

步骤2

配菜洗净，所有配菜切成小丁备用。
无米咖喱鸡肉拌饭的做法图解3

步骤3

锅中放入少量橄榄油，小火翻炒菜花，多炒一会尽量炒的干一些，出锅前放一点盐调味。
无米咖喱鸡肉拌饭的做法图解4

步骤4

开始制作咖喱，锅中放入少量底油，将鸡胸肉煎至变色，放入洋葱和蒜末，炒出香味后，在放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
无米咖喱鸡肉拌饭的做法图解5

步骤5

炒到鸡肉和土豆有些微焦，加入刚好没过食材的水，再放入盐调味，煮开后，盖好盖子小火炖煮10分钟，最后加入咖喱块，翻拌均匀，大火收汁。
无米咖喱鸡肉拌饭的做法图解6

步骤6

将做好的咖喱酱盖在“饭”上！就得到了超级美味的咖喱饭哦！把菜花换成糙米也很好吃，但换成糙米的话土豆就可以在少放一些～

无米咖喱鸡肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 梵梵不烦恼 编写，未经授权不得转载

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