消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕

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天天做美食，有时候总会有些剩下的材料不知道做什么好丢了又可惜，前两天做烘焙美食剩下了一些蛋清，开动小脑筋消耗它~今天做一款巧克力奶油天使蛋糕吧！教大家无需繁琐步骤制作巧克力奶油哦~省时省力~无需隔夜，一起来学习吧！

快手巧克力奶油天使蛋糕的用料

牛奶 50克 玉米油 40克
炼乳 30克 低粉 40克
奶粉 30克 蛋清 4个
细砂糖 40克 巧克力调味酱 35克
淡奶油 120克 细砂糖 4克

快手巧克力奶油天使蛋糕的做法

消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶、玉米油、炼乳隔热水搅拌均匀 加入低粉和奶粉，搅拌浓稠状 蛋清挤几滴柠檬汁
消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解2

步骤2

分三次加入细砂糖打发至鸡尾状 蛋白霜加入面糊中翻拌均匀
消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入烤盘
消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解4

步骤4

上下火165度烤15分钟
消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解5

步骤5

⏺出炉趁热将烤纸撕开放凉，用圆形模具扣出圆形小蛋糕片 ⏺淡奶油内加入巧克力酱和糖打发，装入裱花袋，在蛋糕片依次两层挤上巧克力奶油
消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解6

步骤6

表面洒上巧克力粉装饰即可
消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解7

步骤7

香甜浓郁的巧克力奶油天使蛋糕就做好啦
消耗蛋白烤箱美食｜快手巧克力奶油天使蛋糕的做法图解8

步骤8

好看好吃的下午茶小点心

快手巧克力奶油天使蛋糕的烹饪技巧

使用工具:长帝小馋猫烤箱，每个烤箱脾气不一样，温度供参考 pinvos品慕无线打蛋器
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

©本菜谱的做法由 sugarwomen 编写，未经授权不得转载

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