消耗鸡蛋白 鸡蛋白炒香肠

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张宸fiona
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每次做完玛格丽特饼干之后都会剩下很多的鸡蛋白，怎么消耗掉这些鸡蛋白成为了一个头疼的事情，做成沙拉总觉得味道寡淡，于是～某一天，想起家里还有烧烤串料，于是～一道好吃又简单的鸡蛋白炒香肠就这样诞生了

鸡蛋白炒香肠的用料

鸡蛋白 6个 香肠 2根
蚝油 半勺 烧烤串料 1袋

鸡蛋白炒香肠的做法

消耗鸡蛋白 鸡蛋白炒香肠的做法图解1

步骤1

做玛格丽特余下了大量的鸡蛋白
消耗鸡蛋白 鸡蛋白炒香肠的做法图解2

步骤2

鸡蛋白厚切片，香肠斜切片
消耗鸡蛋白 鸡蛋白炒香肠的做法图解3

步骤3

炒锅放油，放入鸡蛋白和香肠进行翻炒
消耗鸡蛋白 鸡蛋白炒香肠的做法图解4

步骤4

放入一点点的蚝油增味翻炒
消耗鸡蛋白 鸡蛋白炒香肠的做法图解5

步骤5

在放入一袋烧烤串料，不需要放盐，因为烧烤料本身含有盐
消耗鸡蛋白 鸡蛋白炒香肠的做法图解6

步骤6

烧烤串料与蛋白香肠翻炒均匀之后撒入香葱略炒一下，即可出锅装盘

鸡蛋白炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载

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