鲜虾小馄饨

鲜虾小馄饨

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早餐是一天饮食中最重要的环节，儿童时期身体正处于生长发育阶段，如果经常不吃早餐，早餐营养不足，就会影响孩子的生长发育，学习成绩也上不去。 所以，孩子的早餐一定要吃，早晨应该多样化，不能只是单一袋牛奶加鸡蛋，更不能只是单一的油条加咸菜。 这个鲜虾小馄饨就很营养，而且还很好吃

鲜虾小馄饨的用料

虾 200克 猪腿肉 克200g
虾皮 一小勺 姜末 适量
葱末 适量 蚝油 2勺
料酒 适量 盐 1克
胡椒粉 少许 紫菜 少许
豌豆粒 适量 玉米粒 适量
香菜 1根 生抽 1勺
香油 1勺

鲜虾小馄饨的做法

鲜虾小馄饨的做法图解1

步骤1

准备200g肥瘦相间的猪腿肉末。
鲜虾小馄饨的做法图解2

步骤2

虾去皮切丁，加入到肉末中。
鲜虾小馄饨的做法图解3

步骤3

加入盐、胡椒粉、料酒、蚝油调味。
鲜虾小馄饨的做法图解4

步骤4

提前准备好的姜末、葱花也加进来。
鲜虾小馄饨的做法图解5

步骤5

还有焯过水的豌豆、玉米粒也加进来。
鲜虾小馄饨的做法图解6

步骤6

把所有材料都混合均匀备用。
鲜虾小馄饨的做法图解7

步骤7

取一张馄饨皮，放上调好的馅料。
鲜虾小馄饨的做法图解8

步骤8

折成小元宝的形状。
鲜虾小馄饨的做法图解9

步骤9

锅中水开下包好的小馄饨煮熟。
鲜虾小馄饨的做法图解10

步骤10

这时候来调个汤底，调料有：葱花、香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油、盐、胡椒粉各适量。
鲜虾小馄饨的做法图解11

步骤11

然后加入三大勺煮馄饨的汤。
鲜虾小馄饨的做法图解12

步骤12

煮好的馄饨捞出来，放到调好味的汤碗里。
鲜虾小馄饨的做法图解13

步骤13

一碗营养又美味的鲜虾馄饨就做好了，赶紧安排给家里的小朋友吧！

鲜虾小馄饨的烹饪技巧

温馨提示：小馄饨时间不能久煮，漂浮起来就差不多熟了，煮久了容易破皮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-11

©本菜谱的做法由 芯芯食光 编写，未经授权不得转载

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