平桥豆腐羹

平桥豆腐羹

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李多味
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平桥豆腐羹的用料

香菇 6个 胡萝卜 半根
内酯豆腐 1块 火腿 半块
香菜 蒜 适量 盐 1勺
胡椒粉 2g 淀粉水 食用油 适量

平桥豆腐羹的做法

平桥豆腐羹的做法图解1

步骤1

香菇，胡萝卜，火腿切丁
平桥豆腐羹的做法图解2

步骤2

香菜切末
平桥豆腐羹的做法图解3

步骤3

内酯豆腐切块
平桥豆腐羹的做法图解4

步骤4

锅中热油，蒜末爆香
平桥豆腐羹的做法图解5

步骤5

放入香菇，火腿，胡萝卜丁翻炒下
平桥豆腐羹的做法图解6

步骤6

加入适量清水烧开，放入盐，胡椒粉，下入豆腐
平桥豆腐羹的做法图解7

步骤7

倒入淀粉水勾芡
平桥豆腐羹的做法图解8

步骤8

倒入1个鸡蛋清滑散
平桥豆腐羹的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花就可以了！

平桥豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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