营养健康的全麦大列巴 满足吃货的担心
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源自俄罗斯的作为主食的大列巴,采用啤酒花发酵,面包做得个头很大有些甚至有半个篮球大,重量可以达到5斤,外皮焦脆硬,内瓤松软,味酸。喜欢的人很喜欢,不喜欢的人却提起来就皱眉头,正可谓“甲之蜜糖乙之砒霜”。现在经过改良的大列巴,加入丰富的果干和坚果,却大受欢迎。这款果干满满的大列巴,制作要求不高,很容易操作。成品兼具果干的甜和坚果的香,表皮略焦脆,内瓤松软有弹性。无论是作为早餐下午茶也好、还是主食也罢,尽凭君意。
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全麦大列巴的做法
全麦大列巴的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-26
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