葱香茄子

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葱香茄子的用料

茄子 两条 青椒 一个
小葱 两颗 蒜片 适量
盐 适量 花椒 适量
鸡精 适量 十三香 适量

葱香茄子的做法

葱香茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮，切成滚刀形状，热锅加油，油热七八分放花椒，蒜片，爆香后倒茄子进去翻炒，炒至变色，放入青椒，加盐，十三香，然后倒入少量水，焖一会，尝味，最后放入葱，鸡精，炒两下起锅

葱香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-10

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分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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