凉拌苦瓜

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小梅梅.
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凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1个 木耳 适量
小米椒 3个 大蒜 3瓣
生抽 2勺 蚝油 1勺
糖 少许

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

准备食材。
凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

木耳提前泡发，备用。
凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

苦瓜切片，小米辣和大蒜切碎，备用。
凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

锅中烧水，放入切好的苦瓜，焯水一分钟，捞出。
凉拌苦瓜的做法图解5

步骤5

放入泡好的木耳，焯水一分钟，捞出，备用。
凉拌苦瓜的做法图解6

步骤6

盘中码入食材，倒入两勺六月鲜轻10克酱油，1勺蚝油，少许白糖。
凉拌苦瓜的做法图解7

步骤7

拌匀即可食用。

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-22

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载

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