干煸扁豆角

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干煸扁豆角的用料

扁豆角 1把 干红辣椒 5个
大蒜 3瓣 花椒粒 1小把
白糖 少许 鸡精 少许
香油 半勺 盐 适量
食用油 适量

干煸扁豆角的做法

#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解1

步骤1

一把扁豆角择洗干净，切长段。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解2

步骤2

把扁豆角段表面的水份擦干。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解3

步骤3

锅里倒适量的油，下入豆角，中火慢慢炸3分钟。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解4

步骤4

炸至豆角表面发皱即可捞出来。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解5

步骤5

另外准备一小把花椒粒，几个干辣椒。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解6

步骤6

准备一些大蒜末。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解7

步骤7

锅里留少许底油，下入花椒粒和干辣椒爆香。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解8

步骤8

下入豆角，快速翻炒。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解9

步骤9

同时加入大蒜末，少许白糖，少许鸡精翻炒几秒钟。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解10

步骤10

关火前淋少许香油。
#巨下饭的家常菜#干煸扁豆角的做法图解11

步骤11

盛盘！简单易做，超级好吃的干煸豆角就做好啦！

干煸扁豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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