家常炒鸡

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疫情期间自己用的冷冻鸡肉做了一份炒鸡，可以多烧一会儿，味道还不错

家常炒鸡的用料

整鸡 一只 蒜 葱 适量
酱油 适量 冰糖 少许
花椒 八角

家常炒鸡的做法

家常炒鸡的做法图解1

步骤1

先把菜备好
家常炒鸡的做法图解2

步骤2

备好料
家常炒鸡的做法图解3

步骤3

用盐，料酒，生抽，糖，盐制鸡肉半小时
家常炒鸡的做法图解4

步骤4

备上青椒
家常炒鸡的做法图解5

步骤5

煎土豆，捞出备用
家常炒鸡的做法图解6

步骤6

热油，放入姜蒜八角，花椒，少许葱
家常炒鸡的做法图解7

步骤7

把冻鸡块放进去 ，煎至金黄
家常炒鸡的做法图解8

步骤8

放入青椒，葱，土豆 ，放调料:盐，生抽，少许酱油 ，少许咖喱粉 ，少许13香 ，调味加水 ，大火熬汁 ，盖上锅盖
家常炒鸡的做法图解9

步骤9

因为是冻鸡块，烧至20分钟后，装盘即可

家常炒鸡的烹饪技巧

家常炒鸡非常容易，大家做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 pp52 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 下酒菜 宴客菜 锅具

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