茄肉酱焖豆豆菜

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【6-171】 这是一个就想吃顿软和饭结果土豆焖不烂的故事……回锅多焖了几分钟也还是不行 ----- 2021.12.10

茄肉酱焖豆豆菜的用料

芸豆 可换 土豆 一个
西红柿 一个 青菜 一把
香菇肉酱 自选 盐 可换
油 一点

茄肉酱焖豆豆菜的做法

茄肉酱焖豆豆菜的做法图解1

步骤1

开火热锅看心情加油，扔上把提前收拾干净切大粒的白不老或者别的什么耐炖豆
茄肉酱焖豆豆菜的做法图解2

步骤2

中火划拉到豆粒变色上焦边了再往里倒土豆，口重担心豆没味可以加点点生抽或者盐
茄肉酱焖豆豆菜的做法图解3

步骤3

随便翻两下添一小碗水--差不多跟所有豆粒齐平就成，接着切上堆熟软柿子粒
茄肉酱焖豆豆菜的做法图解4

步骤4

根据菜量和个人喜好往里擓肉酱，各种料多油少嘎嘎香的拌饭拌面酱都可以
茄肉酱焖豆豆菜的做法图解5

步骤5

大概拌匀盖上盖中小火焖它五分钟以上，开盖切把胖青菜进去顺手戳块土豆尝尝小心烫
茄肉酱焖豆豆菜的做法图解6

步骤6

看情况补料或加钟，确认咸淡熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接当饭吃
茄肉酱焖豆豆菜的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

茄肉酱焖豆豆菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

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