香炒鳝鱼

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哑铃1986
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香炒鳝鱼的用料

鳝鱼 青椒
香葱 红萝卜

香炒鳝鱼的做法

香炒鳝鱼的做法图解1

步骤1

鳝鱼洗净切断，放生姜，料酒，白糖，味精，腌制十分钟
香炒鳝鱼的做法图解2

步骤2

青椒，香葱切段炒半熟备用（红萝卜忘记放了，不然色彩更好看哈
香炒鳝鱼的做法图解3

步骤3

少许油，下生姜，大蒜溜一下
香炒鳝鱼的做法图解4

步骤4

然后放入鳝鱼，翻炒，放少许盐
香炒鳝鱼的做法图解5

步骤5

等鳝鱼颜色都变过来后，倒入准备好的青椒和香葱，翻炒几下，倒入料酒，加味精，就可以出锅拉
香炒鳝鱼的做法图解6

步骤6

香喷喷的鳝鱼出锅拉

香炒鳝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

©本菜谱的做法由 哑铃1986 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 下饭菜

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