酸菜烩双片

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酸菜烩双片的用料

酸菜 适量 小土豆 两个
春笋 两个 小米椒 三个
油 适量 花椒油 适量
干辣椒粉 一小撮

酸菜烩双片的做法

酸菜烩双片的做法图解1

步骤1

把笋和土豆都切片 土豆片泡在水里洗去淀粉 酸菜 小米椒切碎 备用
酸菜烩双片的做法图解2

步骤2

锅中油烧热 放入小米椒跟酸菜爆香
酸菜烩双片的做法图解3

步骤3

然后放入土豆片翻炒均匀
酸菜烩双片的做法图解4

步骤4

放入笋片 翻炒均匀
酸菜烩双片的做法图解5

步骤5

加入适量水 盖上锅盖大火煮十分钟 记住 中途五分钟时要再加一次水并翻炒
酸菜烩双片的做法图解6

步骤6

淋入适量花椒油
酸菜烩双片的做法图解7

步骤7

放入一小撮辣椒粉翻炒均匀 口味重的可加少许盐 因为酸菜很咸 我做的清淡就没加盐。最后起锅食用

酸菜烩双片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-14

©本菜谱的做法由 热爱生活的姑娘 编写，未经授权不得转载

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