“天然草莓酵母法包”的相关菜谱
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天然酵种——做出最天然的面包
高粉,常温水
收藏人数 449天然酵种佛卡夏天然酵种,高筋面粉,牛奶,盐,橄榄油,迷迭香
收藏人数 26天然酵种Ciabatta天然酵种,蜂蜜,水,高粉,中粉,盐,麦芽精,温水
收藏人数 108#硬核菜谱制作人#天然酵种贝果高筋粉,低筋粉,细砂糖,天然酵种,酵母,水,酵母,黄油,盐巴,煮贝果水,糖,水
收藏人数 2490天然酵种黑麦面包活跃天然酵种(100%水粉比例),黑麦粉,高筋面粉,蛋清,黄蔗糖,海盐,水
4分天然酵种巧克力面包中种:,100%水粉比例天然酵种,水,高粉,主面团:,高粉,可可粉,糖,盐,鸡蛋,水,耐烤巧克力豆,蔓越莓干葡萄干,干酵母,椰子油/黄油
5分天然酵种全麦核桃包天然酵种,面包粉,全麦粉,枫糖浆,盐,水,核桃仁
收藏人数 278天然酵种乡村面包#跨界烤箱 探索味来#面包用小麦粉,天然酵种100%,盐,水
收藏人数 140黑麦天然酵种香料面包levain酵头:黑麦天然酵种(100%水粉比例),levain酵头:法国面包粉(T55粉),levain酵头:水,T55粉,水,干酵母,盐,意式香草碎,橄榄油,水浸黑橄榄
5分#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#天然酵种黑小麦面包黑小麦天然酵种,黑小麦粉,高筋面粉,糖,盐,水,干酵母
收藏人数 5300热狗(天然酵种版)天然酵种(100%水粉比),高筋面粉,水,盐,白砂糖,奶粉,全蛋液,黄油,涂抹全蛋液,白芝麻,馅料:,生菜,脆皮香肠(法兰克福香肠,台湾香肠均可),黄芥酱,番茄酱
收藏人数 614天然酵种全麦吐司酵种(100%水粉比例高粉酵种,没有单独做全麦粉酵种),高筋面粉,水,主面团:带麸皮全麦粉,水,盐,糖,无盐黄油
4分天然酵种潘妮托妮(panettone)制作天然酵母海绵酵头:,天然酵种(100%水粉比例),牛奶,高筋面粉,主面团:,高筋面粉,糖,盐,快速酵母粉,全蛋(L),蛋黄(1个),水(或牛奶),无盐黄油
收藏人数 73天然酵种巧克力乡村高粉
收藏人数 47蔓越莓贝果(天然酵种)高筋粉,低筋粉,鲁邦种,全脂牛奶,盐,细砂糖,无盐黄油,鲜酵母,麦芽精,水(制作麦芽精水),蔓越莓干
收藏人数 4605#夏日开胃餐# 天然酵种白馒头天然酵种,中筋粉,水,食用纯碱
收藏人数 2772#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 天然酵种潘妮托尼【天然酵种海绵酵头】,发泡酵头,中筋粉,温牛奶,【水果杂拌】,葡萄干,混合蜜饯果干,白兰地,柠檬皮屑,【面团】,中筋粉,砂糖,盐,干酵母,鸡蛋,蛋黄,温水,黄油,核桃碎
收藏人数 1596