“抹香奶黄包(不会剩蛋白)”的相关菜谱
-
抹香奶黄包(不会剩蛋白)
《麵團》,抹茶粉(快用完只放10克),蛋白一個,糖,無味的油,酵母(粉100:1.25酵母),高筋麵粉(手抖多水加15克),低筋麵粉,水(手抖82.4克只好加粉),《奶黃》,蛋黃一個,全蛋一個,糖(喜歡甜的人自己加到60),牛奶,黃油(要更香就減牛奶多黃油),三角形的奶油奶酪一塊,切達起司一片(有它會很黃),玉米澱粉,低筋麵粉
收藏人数 24馅料不会腥的奶黄包【面团】,低筋面粉,中筋面粉,酵母,糖粉,牛奶,【奶黄馅料】,纯牛奶,糖粉,全蛋液,全脂奶粉,低粉,黄油
收藏人数 31榴莲戚风抹面蛋糕,拯救不会抹面,还不会切片的你蛋糕胚(可做2个4寸的小蛋糕),蛋黄,水,牛奶,玉米油,细砂糖,低筋面粉,蛋白,细砂糖(超细那种更好),柠檬汁(没有可以不加),榴莲奶油(差不多可以抹两个4寸),淡奶油,过筛后的榴莲果泥,内馅料,榴莲果肉,装饰,爆米花,山药脆片(可选其他自己喜欢的)
5分椰香奶黄包小麦面粉,鸡蛋,鲜牛奶,白砂糖(或木糖醇),椰浆(或椰蓉),黄油
收藏人数 494椰香奶黄包A,中筋面粉,A,水,B,蛋清,B,鲜奶油,B,牛奶,B,砂糖,B,奶粉,B,中筋面粉,B,面筋粉,B,酵母,C,融化牛油,C,橄榄油,D,蛋黄,D,砂糖,D,牛奶,D,中筋面粉,D,奶粉,D,牛油
收藏人数 43奶黄包(椰香)面皮,中筋面粉,干酵母,清水,奶黄馅,鸡蛋,黄油,纯牛奶,糖粉或白糖,低筋面粉,玉米淀粉,奶粉,椰蓉
收藏人数 671椰香奶黄包高筋面粉,纯牛奶,植物油,黄油,鸡蛋,奶黄,炼奶,椰蓉
5分抹香奶茶纯牛奶,抹茶粉
收藏人数 136高蛋白可可红豆抹酱红腰豆(熟),蛋白粉(口味随意),可可粉,椰子面粉,牛奶/植物奶/豆浆/水
收藏人数 69椰香红薯奶黄包中个头红薯,面粉,盐,糖,酵母,以上为主面团,黄油,鲜奶油,细砂糖,澄面,椰子粉,鸡蛋,以上为奶黄馅料!
收藏人数 26