“纸上烤鱼”的相关菜谱

【腌料】,钳鱼/江团/鲈鱼/黑鱼,盐,米酒,姜片,香葱,【豉香酱汁】,葱油/食用油,永川豆豉,干辣椒,干花椒,郫县豆瓣酱,海鲜酱,生抽,蚝油,细砂糖,料酒,姜末,蒜末,五香粉,清水或肉汤,【烤料（可选）】,五香粉,辣椒面,孜然粉,熟芝麻,【配菜（可选）】,洋葱,莲藕,金针菇,西芹,红尖椒,香菜

菜菜美食日记

鱼

今天看明天

草鱼,青椒,胡萝卜,黄豆芽,洋葱,郫县豆瓣酱

傻福猫

自制辣椒酱,蒜末,鱼火锅底料

游在双黄线的鱼

草鱼,盐,生抽,姜,蒜,蚝油,黄酒,豆豉,豆瓣酱,配菜（根据自己喜欢）

凡妈在成都

开背鱼,土豆,豆皮,老豆腐,莴笋,粉条,莲藕,火锅底料,酒酿

丸子多多Abby

罗飞，鲈鱼,葱姜蒜,柠檬,洋葱,盐,料酒,生抽,蚝油,孜然粉,十三香,辣椒粉

郭小刘

清江鱼,葱,姜,白胡椒粉,料酒,食盐,火锅底料,蒜,生抽,莴笋,腐竹,洋葱丝,芹菜,豆腐皮,熟芝麻,熟花生米,香菜段,木耳，油麦菜，鱼豆腐,剁椒酱

易马

草鱼,葱,姜,白胡椒粉,料酒,食盐,火锅底料,蒜,生抽,莴笋,腐竹,洋葱丝,芹菜,豆腐皮,孜然粉,干辣椒,青花椒粒,熟芝麻,花生米,香菜段

可疑的海虾很耀眼

草鱼,葱,姜,白胡椒粉,料酒,食盐,火锅底料,蒜,生抽,莴笋,腐竹,洋葱丝,芹菜,豆腐皮,孜然粉,干辣椒,青花椒粒,熟芝麻,花生米,香菜段

可疑的海虾很耀眼

鲤鱼（其他鱼也可以）,干辣椒,鲜辣椒,香菜,豆芽花椒 麻椒,白芝麻,盐,料酒,生抽,蚝油,老干妈豆豉辣酱（郫县豆瓣酱）,大蒜,大葱,豆瓣酱,洋葱,自制泡萝卜

ella的美食天地

鱼,蒜,姜片,小葱,洋葱,香芹菜,蚝油,生抽,老抽,烧烤料,料酒(腌鱼)

宝贝日食记_Mrs_Y

黑鱼,洋葱,葱姜蒜,红椒,青尖椒,盐,十三香,孜然粉,食用油,干辣椒,火锅底料,郫县豆瓣酱,料酒,芹菜

Snail_芸

鲈鱼,莲藕,娃娃菜,金针菇,洋葱,姜葱蒜,生抽,豆瓣酱,盐,水,火锅料,花椒,料酒,椒盐,孜然

蜗蜗钧

鲈鱼,莲藕,口蘑,洋葱,生姜,大蒜,干辣椒,香菜,料酒,生抽,郫县豆瓣酱,大喜大烤肉酱

飘零星

三道鳞,蒜,姜,葱,洋葱,香芹菜，胡萝卜,豆腐皮,莲藕,热水,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,糖,盐,鱼丸，玉米肠，

橦橦宝贝

腌鱼料：户户辣椒酱一勺，盐2g，孜然粉2g，白糖5g，胡椒粉1g，生抽15g，料酒10g,鲈鱼1条500g,莴苣一段，胡萝卜一段，土豆2个，藕一个，户户辣椒酱一勺，盐2g，水200g

辰辰妈dg

生鱼,姜,葱,大蒜,洋葱,辣椒粉,花椒,盐,生抽,老抽,土豆,白花菜,金针菇,糖,水,郫县豆瓣酱,黄豆酱,剁辣椒,孜然粉,干辣椒,盐

古色古香坊

小晶鱼,植物油,腌料,盐,蒜,葱,料酒,腐乳汤

暮色影子

鱼,盐,料酒,万能烧烤撒粉,自己喜欢的配菜,油

果妈私房菜