“肉沫酱烧茄子”的相关菜谱

肉末,长茄子,大蒜,香葱,卤肉酱油或老抽,白糖,蚝油,食用油,料酒

小绿猪儿

碎肉或五花肉丁,茄子（圆的或长的）,番茄,尖椒,大蒜,香菜,八角,甜面酱（尽量用天源或比较不太咸）,生抽,老抽,镇江香醋,米酒或料酒,郫县豆瓣（喜欢辣的加一点即可）,糖

summersnowdiving

紫茄子,肉馅,黑胡椒,蒜,料酒,食用盐,糖,淀粉,老抽,生抽,油

寿司之男

茄子,蒜,青辣椒,红辣椒,生抽,老抽,油,盐,白糖,淀粉

Amy在这里

长茄子,蒜,葱,葱伴侣六月香豆瓣酱,蚝油,糖,盐,淀粉,食用油

哆啦A檬的魔法袋

长茄子,红彩椒,大蒜,老干妈豆豉酱,淀粉,葱,蚝油,盐,生抽,水

减肥路太长

青茄子,黄豆酱,蒜,盐,干辣椒

格蕾丝小厨

茄子,老姜,蒜,小葱,老抽,六月香豆瓣酱

依舊輕描淡寫

茄子,老姜,蒜,小葱,白糖,六月天豆瓣酱

昀妈Aa

茄子,辣味黄豆酱

晓萍931

紫茄子,肉末,葱蒜末,姜片,生抽,蚝油,黄豆酱,冰糖,盐,淀粉

超级玛丽D调

茄子,大蒜,黄豆酱（豆瓣酱）,生抽,老抽,料酒（我用的白酒）,糖,醋,肉末（可有可无）,清水

做蛋糕的阿姨

茄子,五花肉

斯佳丽

茄子,五花肉,蒜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,白糖,葱

美丽温柔小女人

长茄子,肉丝,葱伴侣甜面酱,生抽,大蒜,香菜,料酒

金珠玛瑙

茄子,盐,玉米淀粉,蒜泥，葱,佐餐酱,碗汁,生抽,淀粉,清水

尝尝好味道

长茄子,螺丝椒（青椒）,小葱,生姜,大蒜,面粉,淀粉,味事达酱香鲜酱油,盐,白糖,鸡精,食用油

Andy8645

茄子,生姜,大蒜,糖,酱油,淀粉,盐,植物油

小溪000

长茄子,大蒜,生抽,老抽,蚝油,淀粉,清水,郫县豆瓣酱

徐不苦

圆茄子,老姜,蒜,小葱,面粉,老抽,白糖,豆瓣酱,醋,盐

自己做的美美哒