“云南腌菜”的相关菜谱

香米饵块,小米辣椒,鸡蛋,火腿,糟辣椒,腌韭菜花,盐,酱油,猪油,干腌菜,水,腌肉,姜丝,糊辣椒,葱,胡椒1克

严小姐手工坊

土豆,傣族水腌菜（也可以用普通水腌菜代替）,食用油,食盐,辣椒面,傣族花椒

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芥菜（云南也说苦菜）,盐,檽米粉

金齿小厨

苦瓜,猪皮,大蒜,韭菜,缅甸香菜,香柳,腌菜膏,生抽,小米辣椒,麻欠

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青菜,胡萝卜,撇菜根,泡菜盐,辣椒粉,酒,茴香籽粉,干花椒粒,红糖

金齿小厨

青菜,盐巴,辣椒,酒

傣味刀刀

折耳根,小米辣椒,香菜,拓东甜酱油,盐,腌菜膏,云南特有棍子,小米辣,大蒜,生抽,蚝油,包浆豆腐,葱

严小姐手工坊

五花肉或后腿肉,严小姐手工坊自制腌菜,小米辣椒,盐,大蒜,大莞芜,姜

严小姐手工坊

青菜,盐,红糖,辣椒面,姜末

溪又西

猪皮,水腌菜,小米辣椒,大蒜,薄荷,木姜子棍,傣族花椒,草果,水

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猪肉后腿肉,水腌菜,葱姜蒜末

喵喵爱吃大鲤鱼

大苦菜,糯米 或糯米粉,盐

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蚕豆,严小姐手工坊自制腌菜,水,胡椒,盐

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土豆(洋芋)中号4个,酸腌菜,小嫩葱,盐,清水,玉米油/葵花油

ClaraBonnie

鸭肠,腌菜,小米辣/小红辣椒,干辣椒,蒜,姜,啤酒/红酒

黑小幺

干巴菌,米饭,盐,菜籽油,青辣椒,小苏打,干辣椒,蒜,干腌菜,土豆,胡椒,鸡精,水,姜丝

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大苦菜,辣椒面,花椒,小茴香粉,食用盐

Amelie的医食驿

芥菜（云南也说苦菜）,小米辣椒,花椒,红糖,姜丝,盐

小小娟子曦

云南腾冲干腌菜,云南大姚粉丝,黑胡椒,水

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大苦菜,姜,盐,严小姐手工坊私定草果,八角,严小姐手工坊私定红糖 500克,花椒,辣椒面

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