“传统苏氏月饼”的相关菜谱

中筋面粉,玉米油,白糖,红豆沙馅,绿豆沙馅,黑芝麻馅

吃好吃的喽aici君

油皮材料：,中筋面粉,猪油,麦芽糖,开水,油酥材料：,中筋面粉,猪油,馅料部分材料：,猪肉糜,盐,生抽,老抽,糖,姜水,白酒,白胡椒

bakrs

金字火腿,面粉,蜂蜜,白砂糖,黄油,中筋面粉,白砂糖,熟猪油,水,低筋面粉,熟猪油

金字火腿

肥瘦猪肉末,中筋面粉,猪油,白砂糖,清水,低粉,猪油,盐,六月鲜特级酱油,味达美臻品蚝油,姜末,黑胡椒粉,蒜末

dinaking

中筋面粉（水油皮）,猪油，菜籽油（水油皮）,热水（水油皮）,盐（水油皮）,低筋面粉（酥皮）,猪油（酥皮）,猪肉泥（馅料）,特级酱油（馅料）,料酒（馅料）,蚝油,白胡椒粉（馅料）,白糖（馅料）,香油（馅料）,盐（馅料）,姜粉（馅料）,菜籽油（馅料）,水淀粉

捷宝妈妈

馅料：,黑芝麻白芝麻混合,花生,白砂糖,油皮：,中筋面粉,水,猪油,油酥：,中筋面粉,猪油,表面装饰：,红色食用色素

夏木言

中筋面粉（水油皮）,猪油，花生油（水油皮）,热水（水油皮）,盐（水油皮）,低筋面粉（酥皮）,猪油（酥皮）,猪肉泥（馅料）,六月鲜特级酱油（馅料）,味达美臻品料酒（馅料）,白胡椒粉（馅料）,白糖（馅料）,香油（馅料）,盐（馅料）,姜粉（馅料）,味达美臻品蚝油

捷宝妈妈

#油皮材料,中筋面粉,猪油,砂糖,清水,#油酥材料,低筋面粉,猪油,#肉馅材料,猪肉（肥瘦3:7的）,榨菜,盐,生抽,砂糖,麻油,葱,姜末,白胡椒,鸡蛋,#装饰材料,红色素,清水

COUSS探味研究室

鲤鱼或草鱼,小葱,生姜,料酒,盐,生抽,八角,桂皮,花椒,糖,醋

唐紫月

月饼粉,糖浆,馅料,枧水,馅料

米白厨房

高粉 低粉,转化糖浆,碱水

山密

盐,老抽,葱花,姜,八角、花椒、香叶,五花肉,红方腐乳汁,红方腐乳,料酒,味极鲜,糖

金砖国宝

黄油,糖粉,盐,乳酪粉,奶粉,低粉,蜂蜜,鸡蛋

cubunicy

富强粉,白糖,泡打粉,小苏打,猪油,蜂蜜,温水,火腿馅,火腿,蜂蜜,白糖,熟粉

莫嫣karen

水油皮:,中筋面粉,猪油,白糖,30度的温水,油酥:,低筋面粉,猪油,馅:,猪肉,梅干菜,蚝油,生抽,白糖,盐,胡椒粉,姜,葱,食用油

桃茜茜丶

葱、姜、八角，桂皮，香叶,牛肉,料酒、,生抽,老抽2汤匙,冰糖

一豆你开心一

转化糖浆,枧水,花生油,面粉

小怪黛拉

48个50g月饼的量,月饼皮：,新良广式月饼粉,转换糖浆,花生油or菜籽油,梘水,十仁馅：,易小焙咸馅,10种坚果共计,蛋黄水：,1个鸡蛋黄,手粉：,玉米淀粉

揪揪耳朵

饼皮,转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,馅料,熟花生仁,猕猴桃干,熟瓜子仁,熟南瓜仁,黑白芝麻,葡萄干,蔓越莓,凉白开水,高度白酒,玉米油,熟糯米粉,熟中筋面粉,表面涂料,水,蛋黄

开心豆ht

饼皮,转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,奶粉,馅料,去皮核桃仁,葵瓜子仁,南瓜仁,白芝麻,炭烧腰果,糖冬瓜,糖渍金桔,玫瑰酱,细砂糖,糯米粉,高度白酒,花生油,凉白开,刷面,鸡蛋

水之眸