“卤水鹅胗”的相关菜谱

鹅胗,香叶,桂皮,八角,小茴香,姜,大葱,盐,生抽,蚝油,糖,料酒

霖的吃货铺

鹅胗,苦苣,尖椒,香菜,香葱,天津蒜蓉辣酱,芝麻,孜然,糖,酱油,醋,耗油,辣椒粉,味精

幸运小毛豆儿

鹅翅,姜,八角,料酒,糖,酱油,水

Monymo

鹅鹅鹅,潮香老卤料包

黄莺Bird-Xu

鹅翅,八角,姜片,酱油,酒,水

終愛伱

鹅胗,酸豆角,姜,指天椒,酱油,油,料酒

张小厨厨房

卤水材料:八角,桂皮,香叶＋草果,老抽,生抽,料酒,鱼露,盐,黄冰糖,花椒,炒:酸菜,青辣椒,红干椒,鹅肾,蒜头,油,姜,酱油,糖,老抽

凤飞龙舞

澄面,生粉,白糖,开水,红曲米水（煮开）,黑芝麻,猪油

炫妈小厨

鹅,姜,蒜头,香叶,花椒,草果,八角,冰糖,酱油,料酒,生抽,盐味精,五香粉,胡椒粉,豆瓣酱,子姜,青豆,二荆条

多吃菜少吃肉啊

鹅胗,土豆,胡萝卜,好侍百梦多咖喱,葱姜,树椒,料酒,生抽

凡妈小厨房

鹅掌,鹅亦,五花肉,豆腐干,冰糖,老抽,生抽,蚝油,鸡太郎（卤到入骨）卤料,蒜子

简爱卿

排骨,蘑菇,八角,桂皮,姜片

冬冬464

五花肉,猪脚,鸡爪,鸡蛋

米达米达

牛肉

爱卿如梦H

桂皮,八角,罗汉果,草果,香叶,五花肉,鸡腿,冰片糖,姜片,料酒,蚝油,生抽

5303955

香料：蒜头,香料：姜,香料：香叶,香料：花椒,香料：麻椒,香料：八角,香料：干辣椒（切片）,香料：肉桂,味料：卤水汁,味料：生抽,味料：老抽,味料：玫瑰露酒（白酒也行）,味料：盐,味料：单晶冰糖,味料：白开水,食材：熟鸡蛋,食材：梅头肉,食材：猪脷（猪舌）,食材：鸡脚（凤爪）,食材：掌翼

小妖子

鹅,生抽,盐,生姜,蒜头,片糖,酸梅酱,蚝油,陈皮,老抽,花生抽

肥佬私房菜

鹅翅膀,鹅脚,卤汁,八角香叶等……,生抽，老抽，蚝油,盐,清水,姜,小椒辣

风＆铃

鹅,南姜（或生姜）,沙姜粉,干辣椒,桂皮,八角,丁香,草果,甘草,香叶,小茴香,玫瑰露酒,片糖,老抽,生抽,鱼露,葱

蓝纹乳酪

澄面,生粉,白糖,开水,红曲米水（煮开）,黑芝麻,猪油

先生厨房