“在家做白兰地松露巧克力难吗”的相关菜谱

（可做20颗左右）,①【夹心】,黑巧克力（可可总量55%）75g,淡奶油37.5g,转化糖浆（没的话，蜂蜜也可）0g,（*注：如果你用的黑巧可可含量比较我高， 此处可以加甜味剂调味，我用的55%整体还好，所以没加）,无盐黄油（提前室温软化）4g,白兰地7.5g,②【表层】,调温黑巧克力（可可总量55%）-适量,无糖可可粉-适量

走壹的美食日记

鸡蛋,牛奶,杏仁粉,低筋面粉,泡打粉,砂糖,安佳淡味黄油,葡萄干,白兰地

蓝纹乳酪

铁棍山药,蒜瓣,圆葱,白兰地,耗油,老抽,白糖,熟芝麻

郭帅sxqu

蛋黄,细砂糖,玉米油,酸奶,白兰地,荔枝果肉,低粉,蛋白,细砂糖

想飞的鱼（薇·甜品）

薄荷叶,美国冷冻蔓越莓果,美国蔓越莓果汁,冰块,薄荷叶

印象时光1

安佳原味黄油,安佳淡奶油,黑巧,纯牛奶,可可粉

显眼的炼乳很膨胀

淡奶油,转化糖,黑巧,松露橄榄油,黄油

金龙鱼烘焙

安佳稀奶油,安佳黄油,黑巧克力,冻干草莓,椰丝,抹茶粉,榛子仁,可可粉,朗姆酒

叮叮流浪记

黑巧克力,雀巢淡奶油,朗姆酒,黄油

君之

黑巧克力,黑巧克力(披覆用),奶油,转化糖

晓菜料理学院

淡奶油,黑巧克力币

CCMissY烘焙

法芙纳巧克力,黄油,淡奶油,可可粉,朗姆酒

苗妈小厨

黑巧克力,可可粉,淡奶油,黄油,白兰地,黑巧克力

食a色

黑巧克力,淡奶油,无盐黄油,盐

马琳malin

软心部分：,黑巧克力,黄油,淡奶油,朗姆酒,外围部分：,黑巧克力,可可粉

yu小赖

黑巧克力,白巧克力,淡奶油,水饴,黄油

january0106

黑巧克力,鲜奶油（heavy whipping cream）,糖,可可粉,干果

王小余爱美食

黑巧克力,淡奶油,黄油

Tiner宅宅

70%巧克力,淡奶油,黄油,可可粉,朗姆酒

浅笑如烟

黑巧克力,淡奶油,黄油,白朗姆酒,可可粉，蔓越莓，椰蓉

妖小鱼7