“干酵”的相关菜谱

高筋面粉,全麦粉,黑麦粉,酵种（5℃）,盐,速溶即发干酵母,红糖,水（5℃）,牛奶（5℃）,肉桂粉,葡萄干,朗姆酒

SunshinFood

levain酵头：活跃天然酵种（100%水粉比）,levain酵头：高粉,levain酵头：水,主面团：高粉,主面团：全麦面粉,主面团：黄蔗糖,主面团：盐,主面团：水,馅料：柿子饼,馅料：葡萄干,馅料：65%黑巧克力

Angiecharm

高粉,水,酵母

o花生米o

橘子,凉白开水,蜂蜜,白糖

嘉日辰

醪糟,40度温水,中筋面粉

Maggi*

酵液部分,玫瑰花干,水,白砂糖,蜂蜜,酵种部分,玫瑰酵液,高粉,吐司部分,高筋面粉,玫瑰酵种,玫瑰花酵液,蛋白,白砂糖,蜂蜜,水,盐,黄油,鲜酵母

li**ka

【波兰酵头】,高筋粉,水,酵母,【主面团】,波兰酵头,过筛的全麦粉,高筋粉,盐,水,酵母

食a色

海绵酵头：,高筋粉,干酵母,水,主面团：,高筋面粉,干酵母,盐,麦芽糖,碱水及装饰：,小苏打,粗玉米面,白芝麻,罂粟籽

食a色

制作蓝莓酵液：,蓝莓,纯净水,白砂糖,面团部分：,波兰种,高粉,鲜酵母,紫薯粉,蓝莓酵液（加蓝莓）,盐,黄油,提前一晚制作：,蔓越莓干,朗姆酒

逗娘的烘焙厨房

挪威北极鳕鱼,豌豆,百合,盐,辣椒酱,冰糖,陈醋,柠檬,白胡椒粉,玉米淀粉,菜籽油

阿紫郡主

高筋粉,低筋粉,细砂糖,天然酵种,酵母,水,酵母,黄油,盐巴,煮贝果水,糖,水

陈c二姐

波兰酵头：,酵母,28度水,T65高筋粉,主面团：,T65高筋粉,盐,水

Wendy薇甜

普通中筋面粉,高活性酵母,凉水

糖小酥

面团：,高粉250克,冰水50克,鲜酵母4克,盐三克,后加水35克,果干：,蔓越莓干12克

lhsoo

天然酵种,面粉,葱花,碱面,花椒,盐,水

食a色

天然酵种,大米粉,白糖,碱面,水

食a色

【苹果酵液】制作方法看上篇,高筋面粉,盐,黄油,苹果酵种,奶油奶酪

LOHASHA

面团：,高筋粉,盐,干酵母,水,波兰酵头：,高筋粉,水,干酵母,装饰：,大蒜,迷迭香,黑胡椒,香料橄榄油

食a色

波兰酵头,面粉,水,干酵母,食用纯碱

食a色

高筋面粉（酵头）,冷水（酵头）,酵母（酵头）,高筋面粉,酵母,鸡蛋,奶粉,蜂蜜,砂糖,冷水,黄油,盐

念心爱美食