“广式传统年糕”的相关菜谱
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【广式传统年糕】 年糕年糕年年高
糯米粉,澄面粉(小麦淀粉),冰片糖,水,椰浆,油
5分广式年糕年糕粉,红糖,清水
收藏人数 618传统广式小吃 钵仔糕白砂糖,温开水,钵仔糕粉,美国蔓越莓干,美国蔓越莓汁,奇异果丁,椰果丁,芒果丁,色拉油,以上用量约可做40个
收藏人数 399广式传统桑拿鱼海鲈1条 鸡腿菇1个 金针菇1把 姜丝适量 蒜2粒 陈皮2瓣 盐1勺 糖1勺 耗油半汤勺 胡椒粉适量 淀粉1勺 九江米酒半瓶盖 花生油适量
收藏人数 195传统美食 广式炸煎堆A,中筋面粉,猪油,砂糖,水,B,无壳爆谷,白砂糖,植物油,炒花生,炒腰果,C
收藏人数 584广式传统小吃 红糖砵仔糕粘米粉,澄粉,木薯淀粉,红糖,清水
收藏人数 440广式传统马蹄糕洲星马蹄粉,马蹄,水,白砂糖
收藏人数 519广式传统芋头糕五花腩肉,芋头,粘米粉,虾皮,蒜,熟白芝麻
收藏人数 39广式传统月饼月饼粉,转化糖浆,枧水,月饼馅儿:,绿豆馅,紫薯馅,莲蓉馅,花生油,鸡蛋液
5分广式传统月饼月饼饼皮,月饼转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,月饼内馅,豆沙或者其他馅料,咸蛋黄,白酒,蛋黄水,鸡蛋黄,清水,转化糖浆,光面剂,鸡蛋,糖,蜂蜜,玉米油
收藏人数 7广式传统钵仔糕(粘米粉版)粘米粉,澄面,绿豆,红糖
收藏人数 542一学就会的传统广式钵仔糕白鲨粘米粉,木薯淀粉,清水,白糖,红豆蜜/葡萄干
收藏人数 22传统年货 广式奶香炸油角A,低粉,鸡蛋,猪油/植物油,白砂糖,清水,B,炒花生米,芝麻,椰绒,白砂糖,炼乳,C
3分传统广式蛋黄月饼面粉,糖浆,花生油,枧水,馅料,咸蛋黄,蛋黄液
收藏人数 71红糖马拉糕(广式传统糕点)普通面粉,木薯淀粉,红糖,酵母(耐高糖),无铝泡打粉(可选),食用油(可选),开水
5分广式水晶饼(广东传统点心)饼皮材料:,澄面,糯米粉,玉米淀粉,玉米油,烫面糖水:,白砂糖,水,馅料:,红豆,水,白砂糖,玉米油
5分广式传统五仁月饼饼皮,低筋粉,转化糖浆,奶粉,碱水,玉米油,馅料,糕粉,水,梅肉,胡椒粉,盐,生抽,芝麻油,玉米油,高度白酒,糖橘饼,冰肉,糖冬瓜,白芝麻,花生仁,瓜子仁,杏仁,核桃仁,装饰,蛋液
收藏人数 15