“秘制酱牛肉”的相关菜谱

牛腱子肉,生姜,冰糖,老抽,生抽,料酒,桂皮,八角,香叶,花椒,草蔻,山奈,草果,甜面酱,黄豆酱,盐

Jessica不负拾光

牛腱,腌菜粗盐,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,碎冰糖,白酒,老抽,生抽,生姜,葱,蜂蜜

美人小妖

牛腱子,水（清洗浸泡牛腱子,盐（腌制牛腱子,【炒糖色】,猪油,大葱,大蒜,姜片,干辣椒,冰糖,【香料包】,花椒,香叶,陈皮,小茴香,桂皮,八角,丁香,砂仁,甘草,草果,香果,栀子,【炖肉时加料】,沸水,老抽,生抽,盐

璨世Twinky

牛腱,盐,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,黄冰糖,花雕酒,一品鲜,海鲜酱油,生姜,葱,小茴香,黄豆酱,蚝油,胡椒粉,牛肉粉,鸡精味精

酸辣玛奇朵

牛腱子

摩西厨房

牛腱子（金钱腱）,黄酒（或料酒）,生抽,冰糖,盐,干黄酱,花椒,桂皮,大料,香叶,白芷,小茴香,山萘,砂仁,陈皮,葱,姜

面包慧

牛腱子,葱姜,老抽,生抽,蚝油,海鲜酱,柱侯酱,黄冰糖,桂皮,八角,香叶,丁香,白芷

美食台

牛腱子肉,葱,蒜,八角,桂皮,盐,鸡精,老抽,生抽,炖肉料包,甜面酱,冰糖,料酒,姜,蚝油,啤酒

揪揪耳朵

牛肉,盐,胡椒粉,料酒,葱,生抽,姜,八角,香叶,花椒,陈皮,丁香,黄芪,桂皮,白芷,肉蔻,茶叶,生抽,老抽,料酒,白酒,白醋,甜面酱,黄豆酱

花满心

金钱展或牛腱肉,花雕酒,生抽,老抽,糖,盐,八角,丁香,香叶,纯净水,姜,葱白,干辣椒,李锦记红烧汁

啊瑜佬

牛肉,大葱,小葱,洋葱,大蒜,青辣椒,红辣椒,辣椒干,冰糖,花椒,小回香,香叶,八角,姜,桂皮

Johngyzq

牛腱肉,干黄酱,酱豆腐汁,料酒,酱油,盐,糖,五香粉

颖涵的快厨房

牛金钱腱,姜,香料包：,八角,花椒,香叶,桂皮,草果,陈皮,丁香,其他调味料：,生抽,老抽,盐,老卤（可选）,山楂（可选）

大麦和大米

牛腱肉,黄豆酱,葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,八角,花椒,香叶,白砂糖,干辣椒,丁香,桂皮,白芷,孜然,草果,白酒

阿丁家厨

牛金钱腱,梅干菜肉酱,料酒,生抽,老抽,白砂糖,盐,花椒,干辣椒,桂皮,大料,香叶,葱,姜,蒜,胡椒粉,太太乐鸡精

小翠丝儿_

牛腱子肉,葱,姜,蒜,桂皮,陈皮,花椒,八角,小茴香,肉桂,白芷,良姜,山奈,草果,老抽,生抽,老冰糖,黄酒,味极鲜,六必居干黄酱

文姐厨房

牛腱子或牛腿肉，牛瓜条,水,姜,八角,花椒,小茴香,桂皮,白芷,山奈,丁香,老抽,盐,罗汉果,毕补,肉蔻,草寇,良姜,孜然,干辣椒,大葱,大蒜,陈皮,老抽,生抽,蚝油,豆酱,葵花籽油,白糖,香味,鸡粉,草果

依一私厨

牛腱子,大蒜,生姜,花椒,五香,干辣椒,葱段,冰糖,料酒,食盐,老抽,生抽,卤料包

皮皮818

一条牛腱子,卤料,八角,桂皮,陈皮,丁香,香叶,豆蔻,辣椒,花椒,蒜头,冰糖,料酒,酱油,老抽,蚝油

黄莺Bird-Xu

牛肩肉,豆瓣酱,姜,蒜,陈皮,八角,小茴香,香叶,盐,东古酱油,老抽,干辣椒

小黄人大圣的厨房