“纽伦堡香肠”的相关菜谱
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异国美食【纽伦堡香肠】
五花肉,专用调料,羊肠衣,灌肠机或灌肠器,3人份
收藏人数 1176德国纽伦堡香肠猪肉馅,鸡蛋(可选),德国纽伦堡香肠调料,羊肠衣,灌香肠漏斗
5分纽伦堡姜饼牛奶吐司面包,水(或牛奶),杏仁粉(或者核桃粉、榛子粉),蔓越莓干(或葡萄干),鸡蛋,白砂糖,德国Alnatura有机泡打粉,德国纽伦堡姜饼调料,黑巧克力,米纸饼(直径7cm)
收藏人数 38纽伦堡苹果朗姆酒苹果汁,肉桂,丁香,朗姆酒
5分蒜香纽伦堡 4个量高筋面粉,鸡蛋,糖(不是用的甜奶粉+10g),全脂甜奶粉,盐,酵母,改良剂,水,橄榄油,蒜瓣,葱,沙拉酱,番茄酱,香肠两根
收藏人数 34香肠猪肉2:8(肥:瘦),盐2两,糖或者蜂蜜(糖6两蜂蜜7两),姜适量,胡椒粉酱油适量,高度白酒3-4两,肠衣适量
5分香肠猪后腿肉,莱芜香肠调料,盐渍肠衣,酱油150m,盐200克,台湾高梁酒(58度)
收藏人数 895香肠猪前肘肉,肠衣,白酒(泡肠衣),姜片,孜然面,胡椒面,白糖,生抽,蚝油,冰水,红薯淀粉,盐,蜂蜜
收藏人数 864香肠猪后腿肉,肠衣,盐,胡椒粉,白酒,五香粉,美味鲜酱油,粗线
5分香肠前腿肉,白酒,酱油,盐,白糖
收藏人数 280香肠猪前腿肉(3肥7瘦),好人家麻辣香肠调料,好人家五香香肠调料,猪肠衣,白酒,灌肠器,棉绳
5分土味香肠(炒香肠)金字土香肠,盐,生抽,老抽,料酒,青辣椒,大蒜子
收藏人数 188四川香肠!!!香肠!!!猪腿肉最佳(五花肉也可),干净的肠衣以及棉线,料酒或白酒,香肠调料包
收藏人数 34#包个粽子过端午#香肠粽白糯米,辣香肠,粽叶,草绳,老抽
收藏人数 5467#法式面包#香肠佛卡夏燕子酵母,水,盐,橄榄油或玉米油,高筋面粉,糖,香肠,粗盐,大蒜碎,迷迭香
收藏人数 4825