“黑加仑天然酵种培养日记”的相关菜谱

原生种起种 高筋面粉,原生种起种 黑加仑酵母液,原生种起种 蜂蜜,续养 黑加仑酵母液,续养 高筋面粉,续养 原生种起种种面,续养 红酒,续养 蜂蜜

cr7austen

纯净水,全蔗糖糖浆,黑加仑干,消毒好的密封罐

cr7austen

高筋面粉,法国粉T65,细砂糖,海盐,即发干酵母,无盐黄油,牛奶,葡萄干天然酵种中种（5℃）,水

SunshinFood

天然酵种,高筋面粉,牛奶,盐,橄榄油,迷迭香

丫头_妈妈菜

高筋粉,低筋粉,细砂糖,天然酵种,酵母,水,酵母,黄油,盐巴,煮贝果水,糖,水

陈c二姐

天然酵种,中筋粉,水,食用纯碱

食a色

高筋粉,低筋粉,鲁邦种,全脂牛奶,盐,细砂糖,无盐黄油,鲜酵母,麦芽精,水（制作麦芽精水）,蔓越莓干

SunshinFood

【天然酵种海绵酵头】,发泡酵头,中筋粉,温牛奶,【水果杂拌】,葡萄干,混合蜜饯果干,白兰地,柠檬皮屑,【面团】,中筋粉,砂糖,盐,干酵母,鸡蛋,蛋黄,温水,黄油,核桃碎

食a色

天然酵种(百分百粉水比),高筋粉(金像),细砂糖,盐,水,黄油,红丝绒溶液,抹茶粉,可可粉,竹碳粉,#煮贝果糖水#,细砂糖,水

leibaobao00

波兰种：,高筋面粉,水,酵母,主面团：,高筋面粉,水,白砂糖,蜂蜜,黄油,盐,酵母,黑加仑

岁月如歌168

天然酵种（100%水粉比）,高筋面粉,水,盐,白砂糖,奶粉,全蛋液,黄油,涂抹全蛋液,白芝麻,馅料：,生菜,脆皮香肠（法兰克福香肠，台湾香肠均可）,黄芥酱,番茄酱

美人小妖

高粉

张娟54

法式面包专用粉,水,天然酵种,蔓越莓,盐,蜂蜜

豆粉323259

天然酵种,中筋面粉,水,中筋面粉（揉面用）,糖

美人小妖

天然酵母种,水,面粉,面粉（呛面用）

恋上天然酵母君

高筋面粉(金像),细砂糖,天然酵种(百分百粉水比),盐,黄油,水,#煮贝果糖水#,水,细砂糖

leibaobao00

剩余天然酵种,牛奶,鸡蛋,油,蜂蜜,盐,低筋面粉

丫头_妈妈菜

酵头,天然酵种,中筋面粉,水,主面团,中筋面粉,水,盐,糖,干酵母,小番茄,新鲜迷迭香,橄榄油,土豆,意大利混合香料（百里香，牛至，罗勒碎）

Jessica不负拾光

黑加仑果酱,桑子果酱,柠檬汁,吉利丁,淡奶油,黑加仑浓缩果汁,蛋白,可可膏,砂糖,可可粉,蛋黄,砂糖,椰浆,吉利丁,淡奶油,菠萝汁, 砂糖

王森名厨中心

蛋挞皮,鸡蛋黄,纯牛奶,炼奶,白砂糖,黑加仑果干

瑗瑗baby