红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 1斤 酒酿（啤酒也行） 一罐
葱 适量 生姜 适量
八角 适量 辣椒 适量
酱油盐 适量 味精 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

我用的是酒酿有甜味，如果用啤酒就需要加少许冰糖！
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅里上油作料炒香
红烧肉的做法图解3

步骤3

炒香后加入五花肉
红烧肉的做法图解4

步骤4

翻炒后加入，盐，酱油，酒酿
红烧肉的做法图解5

步骤5

大火煮开后起锅放入高压锅，压10分钟，（因为我家没有高压锅，我用的是电饭煲）这样省时，肉松软，吃起来不会油腻
红烧肉的做法图解6

步骤6

完工
红烧肉的做法图解7

步骤7

美味的红烧肉上桌喽，，步骤简单易学，一起学习哦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 豌豆嘛嘛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 朋友聚餐 中国菜 12-23个月

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