煎老豆腐

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范范967
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煎老豆腐的用料

老豆腐 一块 尖椒 2个
花椒 若干

煎老豆腐的做法

煎老豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐洗净，切片备用。尖椒洗净，切成小圈备用。
煎老豆腐的做法图解2

步骤2

锅加热倒入油，加入花椒，小火炸至花椒出味即可，漏勺捞出花椒。加入生姜和豆腐，小火慢煎，加入尖椒，盐，再煎至豆腐两面金黄。
煎老豆腐的做法图解3

步骤3

加入小半碗水，盖上锅盖小火煮十分钟后关火，加入鸡精后出锅。

煎老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 范范967 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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